【材料】
主料六菌湯一瓶 玉米一個(gè) 青豆200克
【配料】
輔料油適量 鹽適量 金針菇一小把 胡蘿卜半個(gè)
【步驟】
1.玉米剝成玉米粒，胡蘿卜切成跟玉米差不多大小的顆粒狀，金針菇切成小段備用。六菌湯在旗艦店或者大超市很容易買到。
2.油鍋燒熱，將西紅柿丁倒入鍋中，中火炒至軟透。
3.淋入三碗水，我家三個(gè)人吃，三碗水煮出來(lái)，剛好一人一碗，如果你家人多，適量增加水量和食材即可。
4.將青豆粒、金針菇碎、玉米粒全部都倒入鍋里，大火燒開。
5.開鍋后加入兩大勺六菌湯。
6.根據(jù)實(shí)際情況，酌情加鹽調(diào)味，菌菇湯是已經(jīng)調(diào)好味的，這個(gè)鹽量要稍微減少。
7.淋入水淀粉，迅速攪拌均勻后，煮至再次開鍋即可。
8.香濃入味的快手湯就可以出鍋了，濃香開胃，5分鐘就上桌，忙碌的上班族可別錯(cuò)過(guò)。
【小貼士】
1.為了省時(shí)間，我用了成品六菌湯代替各種菌類，六菌湯是用六種菌類熬制而成，烹飪的時(shí)候加入適量的水直接煮開就可，味道香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富
2.出鍋的時(shí)候淋點(diǎn)水淀粉勾芡，吃起來(lái)會(huì)更濃稠。
